Logo fi.fooddiscoverybox.com

Reseptejä 2021, Kesäkuu

Tom Yum -ravintolakeittoresepti

Tom Yum -ravintolakeittoresepti

Ainekset1 palat galangal1 varsi sitruunaruoho1 tomaatti ja lisää koristeeksiKourallinen tuoreita korianterilehtiä ja lisää koristeeksi4 kampasimpukkaa4 katkarapuja, kuoritut3 kpl kalmaria2 filettä punaisella katkella2 simpukoita10 kaffir-limelehteä10 olki sieniä6–10 punaista tai vihreää thai-chileä3 rkl kalakastiketta2 rkl limemehua1 rkl prik pao (thaimaalainen chili-pasta soijaöljyllä)1 tl sokeriaohjeetKuumenna noin 2 litraa vettä kiehuvaan keskiraskaan.Ka

Ylösalaisin sitrushedelmien ombre-kakkuresepti

Ylösalaisin sitrushedelmien ombre-kakkuresepti

AineksetCitrus:5 Meyer sitruunat3 napa-appelsiinia (tai tangeloa)5 mandariinia3 Cara Cara-appelsiinia3 rubiinipunaista greippiä3 verta appelsiinejaLasite:1/4 kuppi rakeistettua sokeria2 rkl ruskeaa sokeria1 rkl suolatonta voita1 rkl vettäKirnupiimikakku:2 kuppia yleisjauhoja2 tl leivinjauhetta1 tl ruokasoodaa1/4 tl suolaa3/4 kuppia (12 ruokalusikallista) suolatonta voita, pehmennettynä1 1/4 kuppia rakeistettua sokeria3 isoa munaa, huoneenlämpöinen1 1/2 kupp

Täydellinen sianliha-hampurilainen resepti

Täydellinen sianliha-hampurilainen resepti

Ainekset1/4 kuppi seesamiöljyä1 kuppi ohuesti viipaloituja sipulia, vain valkoinen osa1/2 kuppi jauhettua valkosipulia1/4 kuppia jauhettua inkivääriä1/2 kuppi sambal chili-tahnaa1/2 kupillista soijakastiketta1 kuppi hienonnettua tuoretta korianteria1/4 kuppi hienonnettua tuoretta basilikaaSuolaa ja mustapippuria10 kiloa jauhettua sianlihaaBrioche-pullat tarjoilua vartenBangin 'kastike, resepti seuraaKimchi, resepti seuraa100 shishito-paprikaa, läpipainopakkau

Italialainen naudanliharesepti

Italialainen naudanliharesepti

AineksetKuiva hiero:4 unssia kuivattua basilikaa2 unssia kuivattua oreganoa1 unssi mustapippuria1 unssi valkosipulijauhetta1 unssi sipulijauhetta1/2 unssi kosher-suolaaLiha:1 kvartaali naudanlihaaYksi 6-7 paunan silmän ympäri naudanlihapaisti, leikattugravy:5 unssia naudanlihaa2 unssia mustapippuria8 valkosipulinkynsiä3 sellerivarsia, hienonnettu2 laakerinlehteä2 suurta sipulia, nahat, hienonnettuHoagie rullina tarjoilua varten1 litra kuuma tai lievä giardini

Sushi-taideresepti

Sushi-taideresepti

AineksetParsa:2 viistettyä parsakeihää, jokainen leikataan 4 tuumaaNeljä 4 x 1 3/4 tuuman arkkia noriMarinoitu sieni:1 king osterin sienivarsi, päät leikattu2 tl soijakastike1/4 tl sokeria1/2 tl kasviöljyäYksi 4 tuuman neliömäinen arkki noriKurkku:1 persialainen kurkkuTamago (japanilainen munakas):2 munaa, hyvin pahoinpidelty1 tl soijakastikeNipistä valkoista pippuria1 1/2 tl kasviöljyäSushi-riisi:1 rkl riisiviinietikkaa1 rkl sokeria1/2 tl suolaa2 kuppia ke

Geometrinen raparperirasvaresepti

Geometrinen raparperirasvaresepti

AineksetVoikuori:1 3/4 kuppia yleiskäyttöisiä jauhoja1/3 kupillista sokeriaHyppysellinen suolaa1/2 kuppia (1 tikku) kylmää suolatonta voita, kuutioituna1 iso munaRaparperi:4 varren raparperi (noin 1 tuuma leveä)1 tl sokeria sirottamiseenMantelin täyttö:1/2 kuppia (1 tikkua) suolatonta voita, pehmennettynä1/2 kupillista sokeria2 isoa munaa, huoneenlämpöinen3/4 kuppi hienoksi jauhettua mantelijauhoa1 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja1 1/2 tl vaniljauutetta

Prosciutto-käärittyjen kampasimpukoiden resepti

Prosciutto-käärittyjen kampasimpukoiden resepti

Ainekset1/4 kuppi hienonnettu aurinkokuivattuja tomaatteja2 rkl hienonnettua tuoretta basilikanlehteä2 ruokalusikallista hienonnettua mustaa oliivia (noin 10 oliivia)1/4 kuppi extra-neitsytoliiviöljyä12 keskikokoista kampasimpukkaa1/4 tl suolaa1/4 tl vastajauhettua mustapippuria12 viipaletta prosciuttoa2 kuppia arugulaa1 1/2 ruokalusikallista balsamietikkaaohjeet KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.Kuumen

Prosciutto-käärittyjen leipäpuikkojen resepti

Prosciutto-käärittyjen leipäpuikkojen resepti

Ainekset1 (11 unssin) astian jäähdytetty leivänpussit taikina (suositus: Pillsbury)1/3 kuppi raastettua parmesania24 paperiohuita viipaleita prosciuttoaohjeet KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.Kuumenna uuni 350 asteeseen F.Vuoraa

Prosciutto jatkaa reseptiä Giada De Laurentiis

Prosciutto jatkaa reseptiä Giada De Laurentiis

Ainekset1 keskikokoinen kantaloupe (noin 3 puntaa)1 keskikokoinen hunajarasva (noin 3 puntaa)1 1/2 kiloa ohutleikattua prosciuttoa (noin 36 viipaletta)2 nippua tuoretta ruohosipulia, valkaise 36 ja säästä jäljellä koristeeksiohjeet KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.Työskent

Prosciutto Ravioli -resepti

Prosciutto Ravioli -resepti

Ainekset1 (15 unssin) koko maito ricotta-juustopakkaus1 (10 unssia) pakkaus pakastettu hienonnettu pinaatti, sulatettu, puristettu kuivaksi4 unssia ohuesti viipaloitua prosciuttoa, hienonnettu2 isoa munankeltuaista3/4 tl suolaa1/2 tl vastajauhettua mustapippuria48 wonton-käärettä1/2 kuppia (1 tikkua) voita1 1/2 tl kuivattua oreganoaTuoretta raastettua pecorinoaohjeet KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.Vatkaa

Prosciutto-lampaanhampurilaisten resepti

Prosciutto-lampaanhampurilaisten resepti

Ainekset1/2 kuppi tavallista kuivattua leivän murua1/4 kuppi hienonnettua tuoretta litteästä italialaista persiljaa1 iso muna, pahoinpidelty2 rkl täysmaitoa1/2 kuppi raastettua Pecorino Romanoa1/4 kuppi hienonnettu aurinkokuivattuja tomaatteja3/4 tl suolaa3/4 tl vastajauhettua mustapippuria1 kiloa jauhettua lammasta6 suurta prosciutto-viipaletta, viipaloitu keskihieno (hampurilaisten käärimiseen)1/4 kuppi oliiviöljyäTuoreet basilikan lehdet jokaisen hampurilaisen tä

Prosciutto-kääritty crudite-resepti

Prosciutto-kääritty crudite-resepti

Ainekset20 paperin ohutta viipaletta prosciuttoa tai pilkkua1 fenkolisipuli, syvennys ja ohut viipaloitu pituussuunnassa1/2 appelsiinipaprikaa, leikkaa pituussuunnassa ohuiksi nauhoiksi1/2 punaista paprikaa, leikkaa pitkittäin ohuiksi nauhoiksi1/2 keltaista paprikaa, leikkaa pitkittäin ohuiksi nauhoiksi10 varresta parsakaalia, vilautettu1/4-pääinen kukkakaali, eroteltu pieniksi koristeiksi, joiden varret ovat ehjät, vilautettu2 rkl Meyer sitruuna-oliiviöljyä1 (2 unssi)

Prosciutto- ja melonikeittoresepti

Prosciutto- ja melonikeittoresepti

Ainekset10 viipaletta prosciutto-viipaletta1 cantaloupe-meloni, paloitellut paloiksi (noin 5 kuppia)1 (14 unssia) tomaatteja (suositus: San Marzano)1/2 tl suolaa1/4 tl vastajauhettua mustapippuria6 tuoretta basilikalehteä, erittäin ohuesti viipaloituohjeet KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.Kuume

Prosciutto Cotto Pinwheels -resepti

Prosciutto Cotto Pinwheels -resepti

Ainekset2/3 kuppi tuoretta ricotta-juustoa, huoneenlämmössä1/4 kuppia tuoretta raastettua Parmigiano-Reggianoa2 tl extra-neitsytoliiviöljyä1/4 tl hienonnettua tuoretta rosmariinia8 unssia ohuesti viipaloitua prosciutto cottoa1 kuppi giardinieraa, valutettu ja hienonnettuohjeet KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.Sekoita

Prosecco- ja hedelmägelatiiniresepti

Prosecco- ja hedelmägelatiiniresepti

Ainekset1 (6 unssi) paketti vadelmamakuista maustegelatiinia1 kuppi kiehuvaa vettä2 kuppia Proseccoa tai muuta kuohuviiniä, jäähdytetty1 1/2 kuppia jäädytettyä vadelmaa, ei sulatettua1/3 kuppia mascarpone-juustoa, huoneenlämpöinen1/2 kuppi saksanpähkinöitä, paahdettuja ja hienonnettujaohjeet KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.Vatkaa liivate

Prosciutto- ja juustotäytetyn lampaan sisäfileeresepti

Prosciutto- ja juustotäytetyn lampaan sisäfileeresepti

Ainekset4 (8 unssia) luutonta karitsan tarjoilua, katso Cookin huomautus *Suola ja vastajauhettu mustapippuri4 ohuita viipaleita prosciuttoa tai kinkkua4 ohutta viipaletta (noin 1/2 unssia kukin) Pecorino Romano8 kokonaista tuoretta basilikalehteä3 rkl oliiviöljyä1/2 kuppia kuivaa Marsala-viiniä tai kuivaa sherryä1/2 kuppi matalan natriumin määrän kanaa2 rkl suolatonta voita huoneenlämpötilassa2 rkl hienonnettua tuoretta basilikanlehteäErikoisvarustus: keittiölanka

Prosciutto ja kurkku Crostini Arugulan sinappireseptillä Giada De Laurentiis

Prosciutto ja kurkku Crostini Arugulan sinappireseptillä Giada De Laurentiis

AineksetSinappi:2 kupillista vauva-rukua1/4 tl suolaa1 neilikka valkosipulia1/3 kuppi täysjyväsinappia3 rkl vaahterasiirappiacrostini:1 patonki1/4 kuppi oliiviöljyä1/2 tl suolaa1/2 englantilaista kurkkua, viipaloitu ohuiksi nauhoiksi vihanneskuorinnalla4 unssia prosciutto, ohut viipaloitu, puolittunut pituussuunnassaohjeetKuumenna broileri korkealle.Sin

Prosciutto-lieme farro- ja pinaattireseptillä

Prosciutto-lieme farro- ja pinaattireseptillä

Ainekset8 unssia prosciutto di Parma, viipaloitu 1/2-tuumaiseksiYksi 4-tuumainen parmesankuori5 oksaa timjamia2 porkkanaa, karkeasti hienonnettu2 sellerivarsivarret, karkeasti hienonnettu2 valkosipulinkynsiä, murskattu ja kuorittu2 salottisipulia, puolitettu1/2 kuppia farroa1 tl suolaa3 rkl oliiviöljyä2 sipulia, viipaloitu ohuesti puolikuukausiin1/4 kuppia makeaa Marsala-viiniä3 kuppia hienonnettua vauva-pinaattia4 Parmesan-rapeaa, valinnainen (katso Cookin huomau

Voittoprosessit Ricotta Mascarpone -reseptilla

Voittoprosessit Ricotta Mascarpone -reseptilla

Ainekset1/2 kupillista vettä1/4 kuppia suolatonta voita, leikkaa paloiksi1 1/2 tl plus 3 rkl sokeriaHyppysellinen suolaa1/2 kuppi yleistä jauhoa3 isoa munaa1 (8 unssi) säiliö mascarpone-juustoa3/4 kuppi ricotta-juustoa1 tl vaniljauutetta1/2 kupillista suklaa-hasselpähkinälevitettä (kuten Nutella)1/4 kuppi kermavaahtoa1/4 kuppi hasselpähkinöitä, paahdettuja, esikuorittuja, hienonnettujaohjeetKuumenna uuni 375 asteeseen F.Vuoraa ra

Prosciutto-kääritty Turkki-resepti

Prosciutto-kääritty Turkki-resepti

Ainekset3 1/2 rkl kosher-suolaa2 tl raastettua sitruunankuorta (2 sitruunasta) sekä 1 sitruuna puolitettu1 tl paprikahiutaleita2 tl tuoretta timjamia, hienonnettuYksi 14-kiloisen kalkkuna, niska ja kotimainen poistettu ontelosta2 salottisipulia, puolitettu10 oksaa timjamia5 oksaa rosmariinia6 sellerivarsivarret, leikattu1 kuppi kananliemettä12 ohuita viipaleita prosciuttoa1/4 kuppi B-luokan vaahterasiirappia2 rkl balsamiviinietikkaaohjeet KATSO Katso, miten täm

Pretzel-crusty Chicken Fingers with Curry Ketchup Resepti

Pretzel-crusty Chicken Fingers with Curry Ketchup Resepti

Ainekset1/2 kuppi ketsuppia1 tl Madras-curryjauhetta1/4 tl fenkolin siitepölyä1 kiloa luutonta, ihottomia kananrintaa1/2 kuppi jauhoja2 munaa, lyöty1 1/2 kupillista jauhettua pretseliä1/2 tl kosher-suolaa1/2 kuppi rypäleensiemeniä tai kasviöljyäohjeet KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.Vatkaa pien

Kurpitsa- ja vuohenjuusto-risottoresepti

Kurpitsa- ja vuohenjuusto-risottoresepti

Ainekset4 kuppia vähän natriumia sisältävää orgaanista kanaliemiä, plus ylimääräistä kostuttamiseksi tarvittaessa1 kuppi purkitettu puhdas kurpitsa4 viipaletta omenapuu savustettua pekonia, hienonnettu2 rkl voita1 purjo (valkoinen ja vaaleanvihreä osa), ohut viipale2 tl kosher-suolaa1 tl hienonnettua tuoretta timjamia1 1/2 kupillista Arborio-riisiä tai keskipitkäjyväistä valkoista riisiä2/3 kuppia kuivaa valkoviiniä, kuten pinot grigio1/2 kuppi tuoretta raastettua par

Vetämät sianliha-takot sitrushertsa-salsareseptissä

Vetämät sianliha-takot sitrushertsa-salsareseptissä

AineksetSianliha:Yksi 3-punnan luuton sianliha-osa, leikattu, leikattu 1/2-tuumaisiksi paloiksi1 rkl kosher-suolaa, lisää maustamiseen1 tl vastajauhettua mustapippuria, lisää maustamiseen3 rkl extra-neitsytoliiviöljyäYksi 14, 5 unssin voi-matalanatriuminen kanaliemi (2 kuppia)1 kuppi appelsiinimehua1 rkl kokonaisia ​​kumina siemeniä tai 1 tl jauhettua kuminaa3 jalapeno-chiiliä, puolitettu pituussuunnassa3 valkosipulinkynsiä, murskattu1 sipuli, karkeasti hienonnettuS

Kielletty sianlihan Tacos-resepti

Kielletty sianlihan Tacos-resepti

AineksetNyhtöpossu:2 tl jauhettua kuminaa1/2 tl jauhettua korianteria2 tl suolaa1/2 tl kuivattua oreganoa2 kiloa sianliha-paisti2 rkl extra-neitsytoliiviöljyä1 sipuli, hienonnettu3 valkosipulinkynsiä, murskattu1 chipotle adobossa ja 1 tl adobo-kastike1/2 kupillista olutta, kuten Modelo Especial1/2 tl raastettua appelsiinin kuorta (1/2 oranssia)Tacon koristeet:12 jauho tortillaa8 retiisiä, ohut viipaloitu1 pieni pääkajakka, ohut viipaloitu1/2 kuppia korianterile

Kurpitsaravioli salvia ja paahdettuja hasselpähkinöitä sisältävä resepti

Kurpitsaravioli salvia ja paahdettuja hasselpähkinöitä sisältävä resepti

Ainekset1/2 kuppi kuorittua hasselpähkinöitä1/2 kuppi kasviöljyä1 kiloa tuoretta kurpitsan raviolia1 kiinni suolatonta voita6 tuoretta salvia lehdetSuuri ripaus raastettua muskottipähkinää1/2 kuppi raastettua parmesania2 amaretti-evästettäohjeet KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.Kuumenna uuni

Parmesan-parsakaali- ja kukkakaali-salaattiresepti

Parmesan-parsakaali- ja kukkakaali-salaattiresepti

Ainekset2 1/2 kupillista purra-kokoista parsakaali-florettia2 1/2 kupillista purra-kokoista kukkakaali-kukkasia2 munaa, kevyesti pahoinpidelty1 kuppi raastettua Parmesania1/2 - 1 kuppi oliiviöljyä1/2 tl kosher-suolaa4 kuppia kevyesti pakattuja tuoreita pinaatti lehtiä1/2 sitruunaa, zests1 sitruuna, mehukas1/4 kuppi extra-neitsytoliiviöljyä1/2 tl vastajauhettua mustapippuriaohjeet KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.Aseta pa

Parmesan Lavash -sirut kermaisen tomaatti-basilika dip -reseptin kanssa

Parmesan Lavash -sirut kermaisen tomaatti-basilika dip -reseptin kanssa

Aineksetchips:Kaksi 9 x 12-tuumaista täysjyväleivän leipää2 rkl extra-neitsytoliiviöljyä1 kuppi hienoksi raastettua Parmesaniadip:1 kuppi tomaatti-basilikastike, kuten Giada De Laurentiis Target Tomato-Basil kastike1/4 kuppia (2 unssia) kermaista gorgonzolaa huoneenlämpötilassa1/4 kuppia (2 unssia) mascarpone, huoneenlämpötilassaohjeet KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.Aseta uuniteli

Parmesan Fish Sticks Resepti

Parmesan Fish Sticks Resepti

AineksetKalapuikot:1 (18 unssia) keskelle leikattua lohtafilee, noin 9 x 4 tuumaa, nyljetty1/2 kuppia yleiskäyttöisiä jauhoja1/2 tl hienoa merisuolaa1/4 tl vastajauhettua mustapippuria3 munavalkuaista1 kuppi raastettua Parmesania1 kuppi maustettua leivän muruaOliiviöljy, tiputtamiseenDippi kastike:1/3 kuppi alennettua rasvaa majoneesia1/3 kuppi vähärasvaista tavallista jogurttia1 rkl Dijon-sinappia1 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa tai ruohosipuliaohjeet KA

Parmesan-Crusted Pork Chops Resepti

Parmesan-Crusted Pork Chops Resepti

Ainekset2 isoa munaa1 kuppi kuivattua italialaista tyyliä leivänmuruja3/4 kuppia tuoretta raastettua parmesania4 (1/2 - 3/4 tuumaa paksu) keskileikattu sianlihan selkänoja-paloittelu (kukin noin 10 - 12 unssia)Suola ja vastajauhettu mustapippuri6 rkl oliiviöljyäSitruunakiilat tarjoilua vartenohjeet KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.Vatkaa m

Parma-tyylisen porkkanakakun resepti

Parma-tyylisen porkkanakakun resepti

Ainekset2 1/2 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja1 rkl leivinjauhetta1/2 tl jauhettua kanelia1/2 tl suolaa1 kuppi pinjansiemeniä (noin 6 unssia)1/2 kupillista sokeria, plus 1/2 kupillista1 tl fenkolinsiemeniä1 sitruuna, zched ja mehukas2 kuppia kuorittua ja hienonnettua porkkanaa (noin 6 porkkanaa)1/2 kuppia mascarpone-juustoa1/2 kuppi (1 tikku) voita, pehmennetty5 munaaJauhettu sokeri koristeeksiohjeet KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.Kuumenna

Parmesan- ja Prosciutto-maustettujen luumujen resepti

Parmesan- ja Prosciutto-maustettujen luumujen resepti

Ainekset1/2 kuppi porttiviiniä1/4 kupillista sokeria2 rkl omenaviinietikkaa3 neilikkaa3 nauhat oranssi kuori1 kanelitankoHyppysellinen kosher-suolaa20 kuoppalaista luumua4 unssia Parmigiano-Reggiano, leikattu purema-kokoisiksi paloiksi5 ohutta viipaletta Prosciutto di Parma, viipaloitu neljänneksiksiohjeetYhdistä pienessä kattilassa portti, sokeri, siideri etikka, neilikka, appelsiinin kuori, kaneli, suola ja 1 kuppi vettä. Kuum

Parmesan-perunapannukakkuresepti

Parmesan-perunapannukakkuresepti

Ainekset2 rkl oliiviöljyä ja 1 rkl1 sipuli, hienonnettu1 valkosipulin kynsi, jauhettu1 tl suolaa1/2 tl vastajauhettua mustapippuria2 kiloa Yukon-kultaperunoita, kuorittu1 kuppi raastettua Parmesania1/2 kuppi hienonnettua tuoretta basilikanlehteäohjeet KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.Lämmit

Parmesan munakoisoperunoita basilikaketsupin reseptillä Giada De Laurentiis

Parmesan munakoisoperunoita basilikaketsupin reseptillä Giada De Laurentiis

AineksetBasilika ketsuppi:1 rkl oliiviöljyä2 valkosipulinkynsiä, jauhettu tai murskattu ja kuorittu1/8 tl paprikahiutaleitaYksi 15 unssin voi tomaattikastiketta1/2 kuppi omenaviinietikkaa1/2 kuppi vaaleanruskeaa sokeria, pakattu3 rkl tomaattipastaa2 rkl tuoretta pilkottua basilikaa1 1/2 rkl kosher-suolaa1 tl Worcestershire-kastikeMunakoisoperunat:1 kuppi monikäyttöjauhoja2 rkl kosher-suolaa ja 1 tl maustamiseen1 tl vastajauhettua mustapippuria3 isoa munaa1 kupp

Parmesan-tortilla-rapsu resepti

Parmesan-tortilla-rapsu resepti

Ainekset1/4 kuppi extra-neitsytoliiviöljyä1 rkl kuivattua oreganoa1/2 tl vastajauhettua mustapippuria12 (6 tuuman) maissi tortilloja1 kuppi juuri silputtua Parmesania1/4 tl suolaaohjeetKuumenna uuni 375 asteeseen F. Rivi 2, suuret suuret leivinlevyt alumiinifoliolla. V

Parmesan-rapea vaaleanpunaisen kastikkeen resepti

Parmesan-rapea vaaleanpunaisen kastikkeen resepti

Ainekset1/2 kupimajoneesia, kuten Hellmann's4 piquillo-paprikaa1/4 tl sitruunan kuori (1/2 pieni sitruuna)1/8 tl kosher-suolaa1 1/2 kuppia tuoretta raastettua parmesaniaohjeet KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.Kuumenna uuni 375 asteeseen F.Yhd

Pan-seared branzino tomaatti- ja kaprikaresepti

Pan-seared branzino tomaatti- ja kaprikaresepti

Ainekset4 ihon päällä olevaa branzino-filettä, luut poistettu1/2 tl kosher-suolaa2 rkl extra-neitsytoliiviöljyä1 kuppi kirsikkatomaatteja, neljännes2 rkl kaprisia, valutettu ja huuhdeltu1/2 kupillista nicoise-oliivia, puolitettu3 rkl kuivaa valkoviiniä1 rkl suolatonta voita2 rkl hienonnettua tuoretta italialaista persiljaaohjeet KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.Kuumenna su

Pariisin pihvi- ja juustokrissanttivoileipien resepti

Pariisin pihvi- ja juustokrissanttivoileipien resepti

Ainekset4 (4 unssia) naudanfileepihvejäKosher-suola ja vastajauhettu mustapippuri2 rkl suolatonta voita huoneenlämpötilassa4 croissanttia6 unssia Brie-juustoa, leikattu 1/2-tuumaisiksi viipaleiksi, huoneenlämpötilassa2 kuppia arugulaa1 kuppi (noin 4 unssia) puristettua paahdettua punaista paprikaa, ohutta viipalettaohjeet KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.Mausta p

Paistettua lohta vihreän jumalattaren Tzatzikin reseptillä Giada De Laurentiis

Paistettua lohta vihreän jumalattaren Tzatzikin reseptillä Giada De Laurentiis

AineksetTzatziki:1 kuppi tavallista 2-prosenttista rasvaista kreikkalaista jogurttia2 rkl majoneesia1/3 kuppi hienonnettua tuoretta basilikaa1/4 kuppi hienonnettua tuoretta ruohosipulia2 rkl hienonnettua tuoretta kelkonen1 rkl valkoviinietikkaa1/4 tl kosher-suolaa, plus ylimääräistä mausteeksi1/4 tl vastajauhettua mustapippuria sekä ylimääräistä maustamiseen1/2 englantilaista kasvihuonekurkkua, siemennetty (1 punta)Lohi:Neljä 7 unssin lohifilettä, kukin noin 1 tuuma

Paahdettu parsa rapeaksi paistettujen muna-reseptillä.

Paahdettu parsa rapeaksi paistettujen muna-reseptillä.

AineksetLeipäromu Gremolata:2 rkl extra-neitsytoliiviöljyä1/2 kuppi panko-leivänmuruja1 tl sitruunan kuori (1 sitruuna)1/4 tl paprikahiutaleita1/8 tl kosher-suolaa1/2 kupillista persiljalehdet, hienonnettu2 rkl raastettua parmesaniaParsa:4 rkl extra-neitsytoliiviöljyä ja lisää tihkua varten1 kiloa ohut parsa, leikattu1/2 tl kosher-suolaa4 isoa munaaohjeetGremolata: Kuumenna suuri paistinpannu keskilämmöllä. Lisää leiv

Pan-paahdettu lohi fenkoli-soseusresepti

Pan-paahdettu lohi fenkoli-soseusresepti

AineksetFenkoli:1 iso lamppu fenkoli (noin 1 punta), leikattu 1 tuuman paloiksi3 rkl extra-neitsytoliiviöljyä1 1/2 rkl matalarasvaista tavallista kreikkalaista jogurttia, kuten Fage1/4 tl kosher-suolaa, plus keittoveteenLohi:2 rkl extra-neitsytoliiviöljyäNeljä 6 unssia, ihottomia, leikattuja lohifileitä3/4 tl kosher-suolaaSalaatti:1/4 kuppi hienonnettu fenkolirintama1/4 kuppi hienonnettua persiljaa3 rkl rapeaa kaprista, resepti seuraaSitruunakiiloja, valinnainenR