Anonim

ainekset

1 kuppi kermaista maapähkinävoita

2/3 kuppi rakeistettua sokeria, plus vielä rullaamiseen

1/3 kuppia pakattua vaaleanruskeaa sokeria

1/4 tl kosher-suolaa

1 tl puhdasta vaniljauutetta

1 iso muna

12 vaahtokarkkia, leikataan kahtia poikittain

24 maitosuklaakarkkia, kuten Hersheyn kissat

Image

ohjeet

Image

KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.

  1. Aseta uunitelineet uunin ylä- ja alakolmanneksiin ja lämmitä 350 asteeseen F. Rivi 2 leivinpelti pergamentti.
  2. Vatkaa maapähkinävoita, rakeistettua sokeria, vaaleanruskeaa sokeria ja suolaa suuressa kulhossa sähkösekoittimella keskisuurella nopeudella, kunnes kevyt ja pörröinen, noin 5 minuuttia. Vatkaa vanilja ja muna.
  3. Laita rakeistettu sokeri pieneen kulhoon. Muotoile vähän ruokalusikallista taikinaa palloiksi ja rullaa jokainen pallo sokerin päällysteeksi. Aseta pallot tasaisesti valmistettuihin paistolevyihin. Paina jokainen pallo haarukan piikillä alas, jotta se lieventyisi hieman.
  4. Paista, kunnes pohjat ovat kullanruskeita, noin 10 minuuttia. Poista uunista ja kytke broileri päälle.
  5. Lisää jokainen eväste vaahtokarkkeja, tahmea-puoli alaspäin ja laita yksi leivin arkki kerrallaan broilerin alle, kunnes se on kevyesti kultainen, noin 30 sekuntia. Kun vaahtokarkki on vielä kuuma, paina siihen suklaakuplia. Toista jäljellä olevan leivinkerroksen kanssa. Anna evästeiden jäähtyä muutaman minuutin ajan leivän päälle, siirrä sitten telineeseen jäähtyäksesi kokonaan. Evästeitä voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa huoneenlämpötilassa enintään 3 päivän ajan.