Anonim

ainekset

3 rkl pinjansiemeniä

4 rkl voita

1 iso keltainen sipuli, viipaloitu ohuiksi

1 rkl tuoretta timjamia, jauhettua

1 rkl tuoretta rosmariinia, jauhettua

1 tl kosher-suolaa

1 tl vastajauhettua mustapippuria

Yksi 8 unssin brie-pyörä, jäähdytetty

1 rkl tuoreita italialaisia ​​persiljalehtiä

2 tl tuoretta oreganoa, jauhettu

6 porkkanaa, kuorittu ja leikattu tikkuiksi

Image

ohjeet

Image KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.
  1. Kuumenna uuni 325 asteeseen F.
  2. Kuumenna valuraudan keittoastia keskilämpötilassa. Paahdata pinjansiemeniä 3 minuutin ajan sekoittaen toisinaan. Poista paistinpannu ja pane sivuun.
  3. Lisää voi paistinpannuun ja heitä sipuli, timjami ja rosmariini. Mausta suolalla ja pippurilla ja keitä, sekoittaen satunnaisesti, kunnes kultainen ja karameloitunut, noin 18 minuuttia. Poista paistinpannu ja pane sivuun.
  4. Sillä välin leikkaa sahatuilla veitsillä Brien kierroksen yläkuori ja hävitä se, kun se on valmis. Laita Brie pieneen valurautapaistin- tai vuoka-astiaan. Peitä paistinpannu kalvolla ja paista 25 minuuttia.
  5. Poista folio, päältä karamellisoidut sipulit ja palauta uuniin, kunnes juusto on sulanut ja reunojen väri on heikko, vielä 10–15 minuuttia. Koristele pinjansiemenillä, persilja ja oreganolla ja tarjoa porkkanapuikkojen kanssa.