Anonim

ainekset

2 rkl oliiviöljyä

2 rkl suolaista voita

1/2 suurta keltaista sipulia, viipaloitu ohuiksi

2 valkosipulinkynsiä, jauhettua

1 pää parsakaalia, leikattu pieniksi koristeiksi

Kosher-suola ja vastajauhettu mustapippuri

Yleisjauhot taikinan rullaamiseksi

Yksi 1-kiloinen paahdettu leipä taikina, sulatettu

2 rkl aurinkokuivattua tomaatt Pesto

1 kuppi silputtua Cheddaria

8 viipaletta mozzarellaa

8 tuoretta basilikanlehteä ja lisää koristeeksi

1/2 kuppi raastettua parmesania

Yksi 24 unssisen purkin marinara, lämmitetty

Image

ohjeet

Image KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.
  1. Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Öljy keittolevy 1 rkl oliiviöljyä ja pane sivuun.
  2. Kuumenna voi suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja keitä 2 minuuttia. Lisää parsakaali ja mausta maulla suolalla ja pippurilla. Keitä, kunnes parsakaali on pehmennyt hiukan ja muuttunut kirkkaan vihreäksi, noin minuutin ajan. Poista lämmöltä ja pane sivuun.
  3. Jauhaa puhdasta työtasoa kevyesti ja venytä tai rullaa taikina suureen suorakaiteen muotoon, noin 11 - 13 tuumaa. Levitä pesto taikinalle niin, että pitkä sivu on lähinnä sinua, jättäen noin 1 tuuman reunan molemmille puolille. (Haluat pitää 1-tuumaisen reunan lisättäessä jäljellä olevia lisäyksiä.) Lisää pesto parsakaali-seokseen ja ripottele Cheddar-päälle. Leikkaa mozzarellan viipaleet Cheddarin päälle. Ripottele basilikanlehdille.
  4. Taita lyhyet sivut sisään ja rullaa taikina tukiksi. Aseta stromboli saumapuoli alaspäin valmistettuun paistolevyyn. Tee taikinan päälle terävällä veitsellä 5 - 6 viistorakoa. Harjaa yläosa jäljellä olevalla ruokalusikalla oliiviöljyä ja ripottele raastetulla Parmesanilla.
  5. Paista kunnes kullanruskea, noin 20 minuuttia.
  6. Anna jäähtyä noin 5 minuutin ajan ennen viipalointia ja tarjoilua. Tarjoa lämmitetty marinara rinnalla ja ylitä jokainen tarjous vielä tuoreella basilikalla.