Anonim

ainekset

6 täysjyvä Englanti muffinit

1 kiinni voita

6 ohutta viipaletta kinkkua

6 keskimääräistä munaa

Suola ja jauhettu pippuri

6 viipaletta amerikkalaista juustoa

Image

ohjeet

Image KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.
  1. Erota englantilaisten muffinssien puolikkaat ja levitä ne voin kanssa. Aseta ne kuvapuoli alaspäin ritilään vaaleanruskeiksi. Keskeytä.
  2. Lisää 1 rkl voita paistinpannuun keskilämmöllä. Leikkaa kinkku pieniksi ympyröiksi keksileikkurilla tai rengasleikkurilla ja ruskea nopeasti paistinpannuissa.
  3. Aseta samaan paistinpannuun (tai erilliseen, jos loput huoneesta) aseta 6 munarengasta astiaan ja harjaa voilla renkaiden sisäpuolella. Krakkaa muna jokaiseen renkaaseen. Ripottele suola ja pippuri ja keitä. Käännä munat yli, kun valkoinen on asetettu 80 prosenttia, 3 tai 4 minuutin kuluttua, ja keitä noin 30 sekuntia 1 minuutti lisää.
  4. Aseta muffinit peräkkäin pohjat alaspäin ja yläosat ovat valmiita jatkamaan. Aseta siivu juustoa jokaiselle. Aseta siivu kinkkua jokaiselle. Muna muna jokaiselle. Laita topit päälle. Kääri ne heti foliopussiin lukitaksesi lämmön.