Anonim

ainekset

3 kuppia yleisjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl maustettua suolaa, plus ylimääräistä pisaroittamista lopussa

2 tl tuoretta jauhettua mustapippuria

3 pulloa olutta

6 isoa munaa

Kasviöljy paistamiseen

6 suurta keltaista sipulia, erittäin ohuesti viipaloitu mandoliinilla

Image

ohjeet

Image KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.
  1. Erityisvarusteet: mandoliini; paistinlämpömittari
  2. Sekoita jauhot, leivinjauhe, maustettu suola ja pippuri suureen kulhoon. Sekoita kannu kannuun ja munat. Kaada neste kuiviin aineosiin ja sekoita.
  3. Kuumenna suuressa raskaspohjaisessa astiassa tarpeeksi kasviöljyä tulemaan puoliväliin potin sivuilla, kunnes öljyyn asetettu friteerauslämpömittari rekisteröi 375 astetta F.
  4. Upota erissä erissä sipulinauhat taikinaan, upota ne sitten kuumaan öljyyn ja keitä 2-3 minuutin ajan, kunnes ne ovat kultaisia. Valuta paperipyyhkeellä ja toista muiden sipulien kanssa. Ripottele maustetulla suolalla.