Anonim

ainekset

3 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja, lisää pölyämistä varten

1/3 kuppimaitojauhetta

1 rkl rakeistettua sokeria

5 tl leivinjauhetta

2 tl kermaa viinikiviä

2 tl suolaa

1 kiinni kylmää voita, leikkaa palasiksi

1/2 kuppia lyhentämällä

1 1/2 kuppia kirnupiimää

1/4 kuppi sulaa voita

Image

ohjeet

Image KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.
  1. Kuumenna uuni 450 asteeseen F.
  2. Sekoita jauhot, maitotuotteet, sokeri, leivinjauhe, viinirasvakerma ja suola keskinäiseen kulhoon.
  3. Leikkaa voi ja leivonnaiset kuivaan seokseen leivonnaisleikkurilla, kunnes sekoitetaan huolellisesti.
  4. Taita kirnupiimässä, kunnes taikina tulee yhteen.
  5. Käännä taikina kevyesti jauhotetulla pinnalla ja paina kädet puristimella ympyrään 1 - 1/2 tuumaa.
  6. Leikkaa ympyrät keksileikkurilla tai lasilla. Aseta keksit valuraudan paistinpannuihin ja harjaa yläosat sulatetulla voilla.
  7. Paista kunnes kullanruskeita, 10–12 minuuttia.