Anonim

ainekset

Mustikkasiirappi:

4 kuppia tuoreita mustikoita

1/2 kupillista sokeria

1 sitruuna, mehukas

Limsa:

6 kupillista sokeria

24 sitruunaa, mehukas

Image

ohjeet

Image KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.
  1. Mustikkasiirappia varten: Pane mustikat, sokeri ja sitruunamehu kattilaan. Kuumennetaan kiehuvaksi sekoittaen jatkuvasti, vähennä sitten lämpöä ja hauduta kypsennä kunnes se on paksu, 20-25 minuuttia.
  2. Siivilöi mustikat hienojakoisella suodattimella puristamalla saadaksesi neste pois, aseta neste jääkaappiin ja jäähdytä kunnes kylmä (tai aseta pannu jääkulhoon jäähtyäksesi nopeasti).
  3. Limonadi: Sekoita sokeri 6 kupillista vesijohtovettä ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut, jolloin muodostuu yksinkertainen siirappi.
  4. Kaada sitruunamehu suureen astiaan. Kaada kolme neljäsosaa yksinkertaista siirappia ja 8 kupillista vettä (anna tai ota). Lisää mustikkasiirappi, sekoita se ympäri ja anna sen maun. Lisää yksinkertaista siirappia, jos se tarvitsee makeutta, tai lisää vettä, jos se tarvitsee laimennusta. Täytä paljon jäätä ennen tarjoilua.