Anonim

ainekset

Karhunvatukka-sose:

2 pint tuoretta karhunvatukkaa

1/4 kupillista sokeria

Mehu 1/2 limeä

Lime-sokeri:

2 kupillista sokeria

Kuori 3 limeä

1 kalkkikiila

Margaritas:

2 kupillista tequilaa

1/2 kupillista kolminkertaista sekuntia

1/2 kupillista sokeria

2 limeä

jää

Image

ohjeet

  1. Sose: Lisää karhunvatukat keskisuuriin kattilaan sokerin ja limemehun kanssa. Keitä matalalla lämmöllä, peitettynä, 20-25 minuuttia. Siivilöi käyttämällä hienoa mesh-suodatinta ja puristamalla marjat niin paljon mehua / soseta kuin mahdollista. Aseta jääkaappiin jäähtymään kokonaan.
  2. Kalkkisokeri: Sekoita sokeri ja kalkkikuori keskenään. Kostuta kunkin margarita-lasin reuna kalkkipalalla ja kasta sitten kalkkisokeri.
  3. Margaritas: Lisää tehosekoittimessa 1 kuppi tequilaa, 1/4 kupillista kolminkertaista sek, 1/4 kuppi sokeria ja 1 limetin mehu. Täytä tehosekoitin jäällä ja sekoita tasaiseksi. Lisää sitten niin paljon karhunvaisten soseita kuin haluat, 1/3 - 1/2 kuppia. Kaada 4 kehykseen lasille ja tarjoa heti. Toista loput aineosat muille 4 lasille.