Anonim

ainekset

2 unssia tuoretta ananasmehua

2 unssia yksinkertaista siirappia, resepti seuraa

1 1/2 unssia rommia, kuten Smith ja Cross

1 unssi raskasta kermaa

2 rkl silputtua makeutettua kookospähkinää

1 tl vaniljauutetta

2 pientä tuoretta punaista chilein paprikaa, varren ja siementen lisäksi, chileviipale koristeeksi

Yksinkertainen siirappi:

1 kuppi sokeria

Image

ohjeet

  1. Lisää ananasmehu, yksinkertainen siirappi, rommi, kerma, kookos, vanilja ja chile-paprikat tehosekoittimeen, lisää jää juuri nestetason yläpuolelle ja sekoita tasaiseksi. Kaada lasiin, koristele chileviipaleella ja tarjoile.

Yksinkertainen siirappi:

Saanto: 1 1/2 kuppia
  1. Yhdistä sokeri ja 1 kuppi vettä pieneen kattilaan ja kiehauta. Keitä sekoittaen, kunnes sokeri liukenee. Poista lämpöä ja anna jäähtyä kokonaan. Pidä katettu jääkaapissa yhden kuukauden ajan.