Anonim

ainekset

2 ruokalusikallista pannun tiputusta kananrintojen kypsymisestä tai 2 rkl suolatonta voita, lisää tarvittaessa (ks. Cookin huomautus)

2 rkl hienoksi jauhettua salottisipulia

1 kuppi valkoviiniä

1 1/2 kupillista kanaa

2 rkl kaprista, hienonnettu

2 rkl hienoksi jauhettua tuoretta persiljaa

2 rkl suolatonta voita

1 sitruunan kuori ja mehu

Kosher-suola ja vasta säröillä mustapippuri

Kosher-suola ja vasta säröillä mustapippuri

Image

ohjeet

Image KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.
  1. Kuumenna pannu tippoilla keskilämmöllä. Lisää salottisipuli ja keitä (lisäämällä tarvittaessa voi tarvittaessa), kunnes pehmeä ja kevyesti karameloitunut, noin 5 minuuttia. Lisää valkoviini ja vähennä, kunnes pannu alkaa vilkkua uudelleen, 4–5 minuuttia. Lisää kanapakkaus ja vähennä puoleen, 7-10 minuuttiin. Lisää kaprit ja persilja, vispilä voita ja sitruunan kuori ja mehu. Mausta suolalla ja pippurilla.