Anonim

ainekset

1 paketti ramennuudeleita

Kaksi 8 tuuman piirakkakuorta

1 1/2 kupillista kanaa

3/4 kuppia viipaloituja puolikkaat porkkanat

3/4 kuppia tuoreita tai jäädytettyjä englantilaisia ​​herneitä

1/2 cup viipaloitu purjo (huuhdeltu perusteellisesti)

4 rkl voita

1/4 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja

1/2 kupillista maitoa

1/4 kuppia raskasta kermaa

Kosher-suola ja vasta säröillä pippuria

Kosher-suola ja vasta säröillä pippuria

1 1/2 kuppia 1/2-tuumaisia ​​kuutioiksi paistettua kananrintaa (kaksi 8 unssin rintaa)

2 rkl viipaloitua ruohosipulia

1 muna, lyöty

Image

ohjeet

Image KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.
Erikoisvaruste:
neljä 8 unssin ramekiinia
  1. Keitä ramennuudelit pakkausohjeiden mukaan. Valuta ja leikkaa 1 - 2 tuuman paloiksi.
  2. Rullaa piirakkakuorut 1/4-tuumaiseksi. Leikkaa neljä ympyrää ylimääräisellä 1 tuuman kuoren reunalla ympäri käyttämällä 8 unssin ramekinia.
  3. Kuumenna uuni 425 asteeseen F.
  4. Kuumenna kananliha kiehuvaksi keskimmäisessä kattilassa. Kalvo porkkanat, herneet ja purjo erikseen liemessä, kunnes ne tarjoilevat ja pane sivuun. Varaa liemi.
  5. Sulata voi keskikokoisen liekin päälle kattilassa. Lisää jauhot ja keitä, kunnes se alkaa paistaa paahdettua, 1 - 2 minuuttia. Lisää maito ja kerma ja vispilä, kunnes se on sekoittunut ja tasainen. Lisää varattu kanakanta ja hauduta haudutaan; mausta suolalla ja pippurilla. Keitä seosta, kunnes se on paksuuntunut, ja lisää sitten kana, herneet, porkkanat, purjo, nuudelit ja ruohosipuli.
  6. Jaa tämä seos neljään 8 unssin ramekiinin joukkoon, lisää kuoreilla, taita reunat sivuille ja leikkaa tuuletusaukot yläosaan. Harjaa voitetulla munalla ja mausta suolalla.
  7. Paista, kunnes leivonnaiset ovat kultaisia ​​ja kuplia, 15 - 20 minuuttia. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.