Anonim

ainekset

1 sitruuna, leikkaa kahtia

1 1/4 unssia yksinkertaista siirappia, resepti seuraa

1 unssi gin

1/4 unssin savuinen yhdenmallinen mallas Scotch (Islayltä - savuisuus), kuten Lagavulin

1 1/2 unssia proseccoa

Yksinkertainen siirappi:

1 kuppi sokeria

Image

ohjeet

Image KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.
  1. Valmista grillialue tai grilli kuumuudelle.
  2. Grillaa yhtä sitruunanpuoliskoa leikattu puoli alas hiiltäen, noin 5 minuuttia. Anna jäähtyä hieman, purista mehu siitä pieneen kulhoon - sinun pitäisi olla noin 1 unssi. Leikkaa paksu sitruunapyörä toisesta puoliskosta ja grilli molemmilta puolilta, kunnes hiilet, 3 - 5 minuuttia; syrjään.
  3. Lisää sitruunamehu, yksinkertainen siirappi, gin ja Scotch cocktail-ravistimeen, lisää suuri jää ja ravista voimakkaasti. Lisää tuore suuri jääkuutio koripallolasiin pihdillä ja kaksoisjuoksu cocktail lasissa kuution yli. Yläosa proseccolla ja koristele hiiltyneellä sitruunapyörällä.

Yksinkertainen siirappi:

Saanto: 1 1/2 kuppia
  1. Yhdistä sokeri ja 1 kuppi vettä pieneen kattilaan ja kiehauta. Keitä sekoittaen, kunnes sokeri liukenee. Poista lämpöä ja anna jäähtyä kokonaan. Pidä katettu jääkaapissa yhden kuukauden ajan.