Anonim

ainekset

1 kypsä persikka

1/2 kuppi yksinkertaista siirappia, resepti seuraa

1/4 kuppia sitruunamehua

3 kupillista persikkajääteetä, jäähdytetty

1 kuppi Proseccoa, jäähdytetty

Sitruunaviipaleet koristeeksi

Yksinkertainen siirappi:

1 kuppi sokeria

Image

ohjeet

  1. Leikkaa persikka puoliksi, poista kuoppa ja noppaa hedelmät. Pane persikat, yksinkertainen siirappi ja sitruunamehu tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi. Siivilöi seos hienoverkkosuodattimen läpi. Sekoita persikka-yksinkertainen siirappiseos persikkajäätelön kanssa. Kaada puolet persikkateeseoksesta jääkuutialustoihin ja jäädyttää. Jäähdytä jäljellä oleva persikkateosseos.
  2. Juomasekoitusten valmistus: Täytä 4 pitkää jääteelasia teekuppeilla. Jaa persikkatee tasaisesti lasien kesken. Yläosa molemmilla Proseccolla, koristele sitruunaviipaleella ja tarjoa heti.

Yksinkertainen siirappi:

Saanto: 1 1/2 kuppia
  1. Yhdistä sokeri ja 1 kuppi vettä pieneen kattilaan ja kiehauta. Keitä sekoittaen, kunnes sokeri liukenee. Poista lämpöä ja anna jäähtyä kokonaan. Pidä katettu jääkaapissa yhden kuukauden ajan.