Anonim

ainekset

Balsamieetikka ja agave-nektarilasite:

1/4 kupillista balsamietikkaa

1/4 kuppia agavea

Tomaattipala:

2 unssia tuoretta romanttomaattivettä (ei purkitettu mehu), katso Cookin huomautus

1 1/2 unssia Basilika-infusoitua vodkaa, resepti seuraa

1 lehti tuoretta basilikaa koristeeksi

Basilika-infusoitu vodka:

Yksi 750 millilitran pullo vodkaa

1 nippu tuoreita basilikan lehtiä

Image

ohjeet

  1. Palsamietikka ja agave-nektarilasite: Pane balsamietikka ja agave pieneen kattilaan keskilämmöllä. Sekoita haudutaan ja keitä, kunnes seos tulee yhteen ja paksuuntuu. Suojaa jäähtyäksesi hieman. Vantaa cocktaillasi lasilla.
  2. Tomaattiviipaleelle: Lisää tuore tomaattivesi ja basilikalla infusoitu vodka cocktail ravistimeen, lisää suuria jääkuutioita, ravista voimakkaasti ja suodata kaksinkertaisesti valmistettuun lasiin. Lisää vaahto päälle, koristele basilikanlehdellä ja tarjoile.

Basilika-infusoitu vodka:

Saanto: 750 millilitraa.
  1. Yhdistä vodka ja basilikan lehdet ja anna jyrkkyä vähintään 2 päivää. Siivilöi basilika ennen tarjoilua.