Anonim

ainekset

Yleisjauhot leivonnaisten valssaamiseen

1 arkki pakastettua leivonnaista, sulatettu jääkaapissa

2 rkl (1/4 tikkua) suolatonta voita

1/2 kupillista sokeria

4 keskikokoista kultaista herkullista omenaa, kuorittu, kerrostettu ja leikattu kahdeksasosaan

Image

ohjeet

Image KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.
  1. Kuumenna uuni 425 asteeseen F. Rullaa jauhotetulla työpinnalla leivonnaiset 12 tuuman neliöksi, joka on noin 1/8 tuumaa paksu. Käännä 10-tuumainen uuninkestävä ei-tikkupaistinpannu leivonnaisten päälle. Leikkaa 10-tuumainen leivonnainen kierrosastia ohjeena. Siirrä lautaselle ja jäähdytä jääkaapissa, kun valmistat omenoita.
  2. Kuumenna sama paistinpannu keskilämmöllä. Sulata voi ja ripottele sitten sokeri ja lisää päälle omenat. Kun sokeri alkaa sulaa, säädä lämpöä niin, että mehut kuplivat nopeasti. Keitä sekoittaen, kunnes omenat ovat hellävaraisia ​​ja mehut ovat vaalean kullanruskeita, 10 - 12 minuuttia. Poista lämmöltä.
  3. Työnnä omenat haarukalla kahdessa samankeskisessä ympyrässä (sen ei tarvitse olla täydellinen) paistinpannassa. Lisää päälle jäähdytetty leivonnainen ja pyöritä reunat sisään. Vedä leivonnaiset varovasti haarukalla 4 tai 5 paikkaan. Paista 10 minuuttia 425 asteessa F, kunnes leivonnaiset ovat turvonneet ja vaalean kultaiset. Alenna uunin lämpötila 375 asteeseen F ja paista, kunnes leivonnaiset ovat syvän kullanruskeita, vielä 10–12 minuuttia. Poista uunista ja anna seistä 10 minuuttia.
  4. Aseta tarjoileva levy paistinpannun päälle ja käännä pannu nopeasti, mutta varovasti. Kakku puristuu lautaselle ja jos muutama omenaviipale tarttuu paistinpannuun, palauta se happamaan. Anna jäähtyä vähintään 20 minuuttia ennen tarjoilua, jotta siirappi voi uppoaa torttuun. Tarjoile hieman lämpimänä tai huoneenlämmössä.