Anonim

ainekset

2 1/2 unssia tuoretta ananasmehua

2 unssia vaaleaa rommia, kuten Bacardi Light

Tarjoamista varten 1/4 unssia tuoretta limemehua sekä 1 limekiila

1/4 unssi Demerara -sokerisiirappia, resepti seuraa

2 oksaa tuoretta rosmariinia

Demerara -sokerisiirappi:

1/2 kupillista demerarasokeria

Image

ohjeet

  1. Pane ananasmehu, rommi, limemehu, Demerara Sugar Simple -siirappi ja 1 oksa rosmariini sekoitusastiaan ja sekoita kevyesti rosmariinia. Lisää jää, ravista voimakkaasti ja suodata lasiksi tuoreen jään päällä. Koristele jäljellä olevalla rosmariinioksella ja kalkkikiilalla.

Demerara -sokerisiirappi:

Saanto: noin 3/4 kuppia
  1. Yhdistä sokeri ja 1/2 kupillista vettä kattilassa keskilämmöllä korkeassa lämpötilassa ja anna kiehua. Laske lämpö keskitasolle ja hauduta, kunnes sokeri liukenee. Anna jäähtyä kokonaan.