Anonim

ainekset

2 isoa munavalkuaista, huoneenlämpöinen

1 tl hienoa suolaa

1 vähäinen kuppi makeutettua tiivistemaitoa

2 tl vaniljauutetta tai 1 vaniljapapu, raapitettu

1/2 tl kuivattuja laventelinuppuja

Yksi 14 unssin pussi, makeutettu silputtu kookospähkinä, paahdettu

Image

ohjeet

Image KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.
  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
  2. Yhdistä munavalkuaiset ja suola stand-mikserissä, joka on varustettu vispilällä. Sekoita keskinopealla nopeudella, kunnes keskipitkä piikki muodostuu, 3 - 5 minuuttia.
  3. Sillä välin yhdistä suuressa kulhossa makeutettu tiivistemaito, vaniljauutte ja laventelinuput. Sekoita paahdettu kookospähkinä ja sekoita, kunnes yhdistyvät. Taita kermamaiset munavalkuaiset kolmannessa, kunnes ne vain yhdistyvät; taikina näyttää paksulta.
  4. Pudota taikina 2 ruokalusikallisella kauhalla pergamenttivuorattuun leivinlevyyn, joka on 1 tuuman välein. Lopputuloksena on 14-15 evästettä riippuen siitä, kuinka löysästi pakkaat kauhan.
  5. Paista, kunnes makaronit ovat kultaisia ​​ja herkullisia, 25–28 minuuttia.