Anonim

ainekset

Inkiväärin napsahdus:

1/2 kuppia hienoksi jauhettua inkiväärin napsahduksia (10 - 15 evästettä, jotka on käsitelty köögikoneessa)

1/4 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja

2 rkl sokeria

1/4 tl hienoa suolaa

2 rkl suolatonta voita, kylmää

Paistetut omenat:

3 rkl suolaista voita, kylmää

4 isoa vaaleanpunaista lady-omenaa, posket poistettu ja leikattu puoli-tuumaisiksi viipaleiksi

3 rkl vaaleanruskeaa sokeria

2 tl jauhettua tuoretta inkivääriä

1 rkl sitruunan kuori plus 2 rkl sitruunamehua

1 tl kurpitsapiirakkamaustetta

Makeuttamaton kermavaahto koristeeksi

Image

ohjeet

Image KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.
  1. Inkiväärin napsahdukselle: Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
  2. Yhdistä inkiväärituppimurut, jauhot, sokeri ja suola. Käytä sormesi avulla voin paloja. Suuret palat muodostuvat; tämä on mitä haluat. Levitä leivinuunalle ja paista kullanruskeana 12-15 minuuttia.
  3. Paistetut omenat: Sillä välin keskimääräisellä kuumuudella voita sulataan emaloidussa valurautapaistissa keskilämmöllä, kunnes kullanvärinen, noin 2 minuuttia. Yhdistä suuressa kulhossa omenat, fariinisokeri, inkivääri, sitruunan kuori, mehu ja kurpitsapiirakka. Heitä päällystämään kaikki omenat. Lisää omenasekoitus paistinpannuun ja kypsennä kunnes se on pehmeää, 8–12 minuuttia. Poista lämmöltä.
  4. Jaa omenat ja murun päällä levyt. Alkuun kermavaahdon kanssa. Tarjoile heti.