Anonim

ainekset

Kosher suola

1 kiloa suuria kuoreisia pastanuudeleita

4 kuppia varrettua ja hienonnettua keltavihanneksia (noin 1 iso nippu)

5 unssia olutta

5 unssia puolitoista

2/3 kuppi suosikki mausteista grillikastiketta

6 unssia amerikkalaista juustoa, pilkottua tai silputtua

4 unssia erityisen terävä Cheddar, silputtu (noin 1 kuppi)

4 unssia Havarti, silputtu (noin 1 kuppi)

Tuoretta jauhettua mustapippuria

Image

ohjeet

  1. Käännä iso potti suolaista vettä kiehuvaksi. Keitä pastaa ja kauluksia, kunnes pasta on al dente-pakkausohjeiden mukaan. Tyhjennä ja varaa.
  2. Yhdistä olut, puoli ja puoli ja grillikastike suuressa kattilassa keskilämpötilassa alhaisella lämmöllä ja keitä vispilällä, kunnes se kiehuu.
  3. Sekoita Cheddar ja Havarti ja keitä alhaisella lämmöllä sekoittaen, kunnes kaikki juustot ovat sulanut. Lisää pasta ja kaulukset ja heitä yhdistämään. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa heti!