Anonim

ainekset

2 rkl kasviöljyä

2 rkl valkoista etikkaa

2 tl hunajaa

1/4 tl paprikahiutaleita

Kosher-suolaa ja karkeasti jauhettua mustapippuria

Kosher-suolaa ja karkeasti jauhettua mustapippuria

20 rypäletomaattia, puolitettu

2 suurta kesäkurpitsaa, vähintään 1/2 tuumaa paksu, kierre leikattu nuudeleiksi

2 korvaa keltaista maissia, ytimet katkaisivat munat

1 iso porkkana, vähintään 1 1/2 tuumaa paksu, kierre leikattu nuudeleiksi

1/4 kuppia murenntua fetajuustoa

1/2 nippu tuoretta basilikaa, viipaloitu sifonadiin

Image

ohjeet

Image KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.
Erikoisvaruste:
kierreleikkuri
  1. Vatkaa yhteen öljy, etikka, hunaja, paprikahiutaleet ja suola ja pippuri maun mukaan pieneen kulhoon, jotta muodostuisi viinirypäle.
  2. Yhdistä tomaatit, kesäkurpitsa, maissi ja porkkanat suuressa kulhossa. Kaada vinaigretti vihannesten päälle ja sekoita yhdistää. Lisää feta ja basilika ja mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Annetaan istua vähintään 30 minuuttia tai enintään 2 tuntia jääkaapissa ennen tarjoilua.