Anonim

ainekset

3 rkl sokeria

1/2 tl jauhettua kardemummaa

Viisi 10 tuuman jauho tortillaa

Ruuanlaitto spray

2 Granny Smith-omenaa, raastettu

1 Bartlett-päärynä, pienikokoinen

1 limetin mehu

3 rkl minttu säilykkeitä

8 unssia mansikoita, hienonnettu

4 unssia vadelmia, hienonnettu

1 unssi burbonia

2 oksaa tuoretta minttua, chiffonade

Image

ohjeet

  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
  2. Yhdistä sokeri ja kardemumma pieneen kulhoon. Suihkuta tortillojen yläosat keittosuihkeella ja ripottele kardemumma-sokerilla. Leikkaa jokainen tortilla 10 - 12 kiilaan ja laita evästearkkiin yhdellä kerroksella. Paista rapeaksi ja kultaiseksi noin 12 minuuttia. Poista uunista ja anna jäähtyä.
  3. Sillä välin tee salsa yhdistämällä omenat, päärynä, limemehu ja säilöntäaineet keskikokoisessa kulhossa. Taita mansikat, vadelmat ja bourbon. Peitä ja jäähdytä jääkaapissa tunnin ajan, jotta kaikki maut voivat mennä naimisiin.
  4. Ennen tarjoilua koristele salsa mintulla. Tarjoile tortillalastujen kanssa.