Anonim

ainekset

1 1/2 kuppia kivijauhetta keltaista maissijauhoa

1 tl hienoa suolaa

3/4 tl ruokasoodaa

2 rkl vaahterasiirappia

2 isoa munaa

1 3/4 kuppia kirnupiimää

5 rkl suolatonta voita, sulanut

4 unssia andouille-makkaraa, pieniä kuutioita

2 1/2 rkl viikunahilloa

8 unssia terävä cheddar, raastettu

Image

ohjeet

Image KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.
  1. Kuumenna uuni 425 asteeseen F ja lämmitä 8-tuumainen valurautainen pannu.
  2. Tarvitset kaksi keskikokoista kulhoa maissijauheen taikinaan. Vatkaa yhdessä kulhossa maissijauho, merisuola ja ruokasooda. Vatkaa toiseen kulhoon vaahterasiirappi, munat, kirnupiimä ja 4 rkl sulatettua voita. Kaada märät ainesosat kuivaan ja sekoita yhdistääksesi - se näyttää makkaalta ja kinda paksualta.
  3. Kun valuraudan paistinpannu on erittäin kuuma, lisää jäljellä oleva 1 rkl voita ja kaada sitten taikina. Levitä makkara päälle; lisää hillo tasaisiin, teelusikallisiin nukkeihin; ripottele cheddarilla.
  4. Paista keskimmäisellä telineellä, kunnes keskusta on asetettu ja juusto on sulanut, 35–40 minuuttia. Jos haluat, että ruisleipä on erityisen ruskea, laita se broilerin alle 2 minuutiksi.