Anonim

ainekset

Nonstick -keittosuihku

2 pientä luumua, puolitettu ja rei'itetty

1/2 kuppia yleiskäyttöisiä jauhoja

6 rkl turbinado-sokeria

2 rkl suolatonta voita, pehmennettyä

1 1/2 tl raastettua sitruunan kuorta

1 tl jauhettua kanelia

4 tl bourbonia

Vatos kerma tarjoilua varten

Image

ohjeet

Image KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.
  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
  2. Kuumenna grillipannu keskilämpötilassa; suihkuta kypsennussumulla. Lisää luumut, leikattu puoli alas ja keitä 1 - 2 minuuttia, kunnes hiilet. Poista lämmöltä.
  3. Yhdistä kulhoon jauhot, 4 ruokalusikallista turbinado-sokeria ja voi, sitruunan kuori ja kaneli. Sekoita käsilläsi ja purista varovasti, jotta muodostuisit penninkokoisia kohoumia.
  4. Lisää neljään 4 unssin Mason-purkkiin 1 rkl murua; lisää sitten luumu puoli, grillattu puoli ylöspäin. Arvioi luumut ristikkäin. Tämä antaa makuille mahdollisuuden valua luumuihin ja helpottaa niiden syömistä myöhemmin. Täytä jokainen kaivo-osa yhdellä tl burbonilla ja ripottele loput 2 ruokalusikallista turbinado-sokeria. Jaa jäljellä oleva muru tasaisesti purkkien välillä. Aseta purkit 8 - 8 tuuman leivinastiaan; kaada 1/4 kupillista vettä leivonta-astiaan.
  5. Paista keskialustalla, kunnes luumut ovat pehmeitä ja muru on kullanruskea, 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä.
  6. Koristele jokainen tarjoilu ruokalusikalla kermavaahtoa. Palvella.