Anonim

ainekset

Nonstick -keittosuihku

2 tl ruskeaa sokeria

2 tl siipikarjan mausta

1 tl valkosipulijauhetta

1 tl karkeasti jauhettua mustapippuria

1 tl kosher-suolaa

1/2 tl aniksisiemeniä

1 kiloa jauhettua sianlihaa

Image

ohjeet

Image KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.
  1. Kuumenna valurautainen keittoastia keskilämpötilalla ja suihkuta kypsennussumulla.
  2. Sekoita fariinisokeri, siipikarjan mausteet, valkosipulijauhe, pippuri, suola ja aniksisiemenet suureen kulhoon. Lisää jauhettu sianliha ja sekoita varovasti, kunnes se on hyvin yhdistynyt.
  3. Annostele makkaseos käyttämällä kasaantavaa 1/4-kupillista mittaa ja tasoita jokainen makkara 3-tuumaiseksi pyöreäksi, noin 1/4-tuumaiseksi.
  4. Hake makkarat kuumalla paistinpannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsennettyjä, 3–5 minuuttia per sivu.