Anonim

ainekset

1 punta porkkanaa, kuorittu ja raastettu (noin 2 1/2 kuppia)

1/2 kuppia kultaisia ​​rusinoita

1/4 kupillista majoneesia

1/4 kuppi kreikkalaista jogurttia

1 rkl sitruunamehua

Kosher-suolaa ja karkeasti jauhettua mustapippuria

4 jättää jäävuorisalaattia

Image

ohjeet

Image KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.
  1. Yhdistä kulhoon porkkanat, kultaiset rusinat, majoneesi, kreikkalainen jogurtti, sitruunamehu ja suola ja pippuri maun mukaan. Sekoita hyvin.
  2. Jaa porkkana-seos tasaisesti salaatinlehtien välillä, noin 1/2 kuppia jokaiselle salaattikäärelle. Taita kunkin lehden lyhyet päät ja kääri sitten sulkeaksesi. Aseta salaattikääreet alumiinifoliokappaleelle ja taita kirjekuori säilytystilaan.
  3. Pitäisi syödä samana päivänä; Muussa tapauksessa säilytä jääkaapissa enintään 3 päivää.