Anonim

ainekset

Vihreän teen cupcakes:

2 1/2 kuppia kakkujauhoja, seulottu

1 1/4 kuppia sokeria

3 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

1 kuppi maitoa

1/2 kuppi kasviöljyä

3 rkl matcha (vihreää teetä) jauhetta

2 tl manteliuutetta

2 munaa

Vihreän teen voivoiteen kuorrutus:

1 1/2 tikkua (6 unssia) suolatonta voita, pehmennettynä

2 1/2 kuppia makeissokeria

2 rkl maitoa

1 rkl matcha (vihreää teetä) jauhetta

Image

ohjeet

  1. Kuppikakkuja varten: Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Vuoraa muffinssipannu 24 cupcake-vuoralla.
  2. Sekoita suuressa kulhossa jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola keskenään, kunnes sekoitetaan huolellisesti.
  3. Vatkaa maito ja öljy yhteen ja lisää kuiviin aineosiin. Vatkaa 2 minuuttia keskitasolla. Lisää matcha-jauhe, manteliuute ja munat ja lyö uudelleen uudestaan ​​2 minuutin ajan keskimääräisellä nopeudella. Kaada taikina pannuihin täyttämällä kolme neljäsosaa tapaa täyteen. Paista, kunnes kakkutesti on valmis, noin 15 minuuttia. Anna cupcakejen jäähtyä kokonaan.
  4. Voi kerman kohdalla: Aseta voi voissa, joissa on sähköinen jalustinsekoitin, joka on varustettu vispilällä. Lisää kolmasosa sokerista ja sekoita hyvin. Lisää jäljellä oleva sokeri kolmasosa kerrallaan sekoittaen hyvin jokaisen lisäyksen välillä. Lisää maito- ja matcha-jauhe ja lyö, kunnes kevyt ja pörröinen.
  5. Kokoonpano: Lisää voi kermavoide suureen leivonnaispussiin, jossa on ruohokärki, ja putki pieninä nukkeina nurmikon muistuttamiseksi.