Anonim

ainekset

4 verta appelsiineja

1 kuppi mureni fetaa

1/2 kuppi hienonnettuja mustia oliiveja

1/4 kuppi oliiviöljyä

2 rkl hienonnettua tuoretta minttua

1/2 tl kuivattua oreganoa

1 jalapeno-pippuria, siemennetty ja kuutioitettu (tai pidä siemenet lisämausteen takia!)

1/2 suurta kurkkua, leikataan paksiksi viipaleiksi ja sitten nelinkertaiseksi

1/2 punasipulia, kuutioiksi

Kosher-suola ja vastajauhettu mustapippuri

Kosher-suola ja vastajauhettu mustapippuri

Image

ohjeet

  1. Raasta 1 tl veren appelsiinien kuoretta kulhoon raspin raastimen tai sitruunanesterin avulla. Kuori ja segmentti appelsiinit (tai viipaloi pyöreiksi) ja lisää kulhoon kuorella. Lisää feta, oliivit, oliiviöljy, minttu, oregano, jalapenot, kurkut, sipulit ja hieman suolaa ja pippuria ja heitä yhdistämään. Maista ja säädä mausteita.
  2. Huomaa: Tämä resepti on päivitetty ja se voi poiketa alun perin julkaistusta tai lähetetystä.