Anonim

ainekset

10 ruokalusikallista suolatonta voita, huoneenlämpö ja lisää pannulle

2 kuppia yleisjauhoja

2 tl jauhettua inkivääriä

1 tl kurpitsapiirakkamaustetta

½ tl ruokasoodaa

½ tl suolaa

1¼ kuppia pakattua tummanruskeaa sokeria

2 isoa munaa, lyöty

¼ kupillista melassia

½ kuppisuklaapalat

Image

ohjeet

  1. Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Voita 13x9x2-tuumainen paistinpannu. Vatkaa jauhot, inkivääri, kurpitsa piirakka mauste, ruokasooda ja suola keskipitkällä kulholla. Vatkaa voi ja ruskea sokeri suuressa kulhossa sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella tasaiseksi. Kun kone on käynnissä, lisää munat vähitellen ja lyö tasaiseksi, lyö sitten melassi. Raaputa kulho ja käännä nopeus alhaiseen. Lisää vähitellen jauhotseosta ja lyö, kunnes ne ovat juuri sekoittuneet. Levitä tasaisesti valmistettuun astiaan. Ripottele päälle suklaapalat. Paista, kunnes kullanruskea ja keskelle asetettu testeri tulee puhtaaksi, noin 20 minuutin ajan. Jäähdytä kokonaan pannulla telineeseen. Leikkaa 8 liuskaa poikittain ja 6 liuskaa pituussuunnassa 48 ruudun muodostamiseksi.