Anonim

ainekset

1 rulla (16, 5 unssia) Pillsbury®-jäähdytettyjä piparkakkuevästeitä

1 kuppi valkoista vaniljaleipoa

2 rkl lyhennystä

ohjeet

  1. Kuumenna uuni lämpötilaan 350 ° F. Poista puolet evästeen taikinasta kääreestä; jäähdytä jäljellä oleva taikina, kunnes sitä tarvitaan.
  2. Ripottele noin 1/4 kuppia jauhoja työtasolle; takki puolet taikinan puolet jauhoilla. Rullaa taikina rullanipillä 1/4-tuumaiseksi lisäämällä tarvittaessa lisäjauhoja tarttumisen estämiseksi.
  3. Leikkaa taikinatähdet jauhotetulla 3 tuuman tähtimuotoisella evästeleikkurilla. Harjaa ylimääräinen jauho tähtiin; aseta 2 tuumaa välein hihaton evästearkki. Toista jäljellä oleva osa taikinaa.
  4. Paista 7–9 minuuttia tai kunnes vaaleanruskea. Jäähdytä 1 minuutti; Poista evästearkista jäähdytystelineisiin. Jäähdytä kokonaan, noin 15 minuuttia.
  5. 1 litran kattilassa lämmitä leivontalastuja ja 2 ruokalusikallista lyhentämällä matalassa kuumassa noin 4 minuuttia sekoittaen satunnaisesti, kunnes sirut ovat sulanut ja sileät. Poista lämmöltä. Upota puolet jokaisesta evästeestä vaniljapäällysteeseen, jotta ylimäärä voi tiptua. Aseta evästeet vahatulla paperilla vuoratulle evästearkille; jäähdytetään, kunnes vaniljapäällyste on muodostettu, noin 30 minuuttia.
  6. Sulata leivontalasut mikroaaltouunissa asettamalla ne pieneen mikroaaltokelpoiseen kulhoon lyhentämällä. Mikroaaltouuni paljastui korkealla 30–60 sekunnissa sekoittaen 15 sekunnin välein, kunnes sulaa. Jos seos alkaa kiinteytyä upotettaessa evästeitä, yksinkertaisesti mikroaaltouuni 10-15 sekuntia sulaa uudelleen.