ainekset
Inkivääriisiirappi:
3/4 kupillista vettä
3/4 kupillista sokeria
3/4 (2 tuuman) pala tuoretta inkivääriä, karkeasti hienonnettu
2 kanelitankoa
3 kokonaista neilikkaa
Martini:
jää
2 unssia vodkaa
1/2 - 1 unssi piparkakkosiirappia
ohjeet
KATSO Katso, miten tämä resepti tehdään.
- TYHJEN SYRUPI: hauduta vesi, sokeri, inkivääri, neilikka ja kaneli sekoittaen satunnaisesti, kunnes se on laskettu noin 3/4 kuppiin, noin 15 minuutiksi. Kaada kuuma siirappi hienon seulan läpi ja jäähdytä. Annetaan seistä 20 minuuttia käytön ajan, joten kaikki sedimentit ovat laskeutuneet pohjaan. Annokset: Noin 3/4 kuppia.
- MARTINI: Täytä cocktail-ravistelija jäällä. Lisää vodka ja piparkakkusiirappi. Peitä ja ravista voimakkaasti noin 30 sekunnin ajan, kunnes yhdistyvät ja jäähdytetään. Siivilöi jäähdytettyyn cocktaillasiin.
