Anonim

ainekset

4 unssia kypsentämätöntä täysjyvävehnä spagettiä (puoli 8 unssia laatikkoa tai 1/4 1 punnan laatikosta)

2 kuppia jäädytettyä jauheliha-tyylisiä soijapohjia (suositeltu merkki: Morningstar Farms)

2 kuppia purkitettuja tomaatteja

1/2 rkl taco-mausteseosta

12 maissi-taco-kuorta (litteäpohjaiset kuoret, jos saatavilla)

1 1/2 kuppi silputtua rasvatonta Cheddar-juustoa

2/3 cup hienonnettu sipuli

1 kuppi silputtua salaattia

Image

ohjeet

  1. Katkaise pasta puoliksi ja valmista pakkausohjeet, noin 7 minuuttia. Tuo suuri ei-kiinni-suihkulla ruiskutettu paistinpannu keskilämpötilaan korkeaan lämmitykseen. Lisää soijapohja, murskatut tomaatit ja taco-mausteet ja sekoita hyvin. Keitä ja sekoita, kunnes kuuma, 2 - 4 minuuttia. Valuta pasta ja lisää se paistinpannuun. Sekoita hyvin. Jaa pasta tasaisesti taco-kuorien kesken, noin 1/3 kuppia kuoria kohti. Täytä kukin tasaisesti juustolla, sipulilla ja salaatilla. Tada!