Anonim

ainekset

Nonstick -keittosuihku

½ pieni sipuli hienonnettu

¼ vihreä paprika hienonnettu

1 pieni valkosipulinkynsi, jauhettu

¼ kuppi chili-kastike tai ketsuppi, jaettu

6 unssia Cabot® 50-prosenttisesti alennettua rasvaa Jalapeno Cheddar, raastettu (noin 1½ kuppia)

6 unssia raakaa erityisen vähärasvaista jauhelihaa

1 rkl vaahterasiirappia

1 tl chilijauhetta

6 murskattua suolakekseä

ripaus suolaa

¼ tl mustapippuria

Dash of Worcestershire kastike

Viiva punapippurihiutaleita

1 iso muna, pahoinpidelty

Image

ohjeet

  1. 1. Kuumenna uuni 350 ° F: seen.
  2. 2. Päällystä iso, ei-tikulinen paistinpannu keittosuihkeella; laita keskilämpötilaan. Lisää sipuli, paprika ja valkosipuli; paista 3 - 5 minuuttia tai kunnes tarjous. Yhdistä sipuliseos, 2 rkl chilikastiketta, ½ kuppi juustoa ja loput aineosat keskimääräiseen kulhoon.
  3. 3. Lusikaa lihaseos neljään muffinssikuppiin, jotka on päällystetty keittosuihkeella. Laita tasaisesti jäljellä olevaan juustoon. Paista 350 ° F: ssa 12 minuuttia; alkuun jäljellä olevat 2 rkl chilikastiketta. Paista vielä 10 minuuttia tai kunnes lämpömittari ilmoittaa lämpötilan 160 ° F. Anna seistä 5 minuuttia ennen tarjoilua.