Anonim

ainekset

1 arkki jäädytettyä leivonnaisia, sulatettu hitaasti jääkaapissa

4 Granny Smith-omenaa, kuorittu, puolitettu ja porattu

1/4 tl kanelia

1/2 kupillista sokeria

4 ruokalusikallista voita, leikataan 16 kuutioon

Image

ohjeet

  1. Kuumenna uuni 375 asteeseen F.
  2. Pyöritä leivonnaiset jauhotetulle pinnalle hieman ohuempia kuin 1/8 tuumaa. Aseta arkkialustalle ja jäähdytä se, leikkaa sitten 4 tuuman levyt. Leikkaa koristemuodot romusta ja paista ne myöhempää käyttöä varten.
  3. Viipaloi kuoritut, puolitellut ja ytimessä olevat omenat erittäin ohuesti, mieluiten mandoliinilla.
  4. Sekoita kaneli ja sokeri pienessä kulhossa.
  5. Aseta leivonnaiset levyt pergamenttivuorilliselle arkkialustalle ja aseta 1 kuutio voita keskelle jokaiselle leivonnaislevylle ja lusikallinen kaneli-sokeria. Aloita omenaviipaleiden kerrostaminen ja pinoaminen samankeskiseen ympyrään jättäen hyvin pieni reuna osoittaen mehiläispesän muodon (tallenna pienet viipaleet ylimmille kerroksille). Sen pitäisi pienentyä, kun nouset ylös.
  6. Kun valmis, omenakerrosten pino tulisi olla noin 3 tuumaa korkea. Aseta kuutio voita yläreunaan ja ripottele omenapino vapaasti kaneli-sokerilla. Voit jäädyttää ne tässä vaiheessa. Paista kunnes kullanruskeat ja herkät, noin 30 minuuttia.