Anonim

ainekset

6 suurta terävää omenaa, kuorittu, kerrostettu ja paksusti viipaloitu (suositus: McIntosh)

1/2 kuppia yleiskäyttöisiä jauhoja

1/4 kuppi tummanruskeaa sokeria

1 rkl rakeistettua sokeria

1/4 tl jauhettua kanelia

Hyppää vasta raastettua muskottipähkinää

4 ruokalusikallista suolatonta voita, jäähdytetty, paloitellut

Raskas kerma- tai vaniljajäätelö, koristele

Image

ohjeet

  1. Kuumenna uuni 400 asteeseen.
  2. Voita syvä 2-nelitärinen leivontaastia. Aseta omenat leivonta-astiaan. Niiden tulisi olla vähintään 2 1/2 tuumaa syviä; lisää tarvittaessa. Sekoita kulhossa jauhot, sokerit, kaneli ja muskottipähkinä yhdessä kulhossa. Leikkaa voita leivonnaisekoittimella tai sekoittimen melaliittimellä, jotta muodostuu muruinen, hiekkainen seos. Ripottele keittäminen omenoiden päälle. Paista 30 minuuttia, kunnes omenat ovat hellävaraisia ​​ja keittäminen on ruskistunut. Tarjoile lämpimänä rasvalla kermalla tai jäätelöllä.