Anonim

ainekset

1/2 kuppia suolattomat voita, huoneenlämpöinen

2 kuppia ruskeaa sokeria

2 munaa

1 tl vaniljaa

2 1/4 kuppia jauhoja

2 tl ruokasoodaa

3/4 tl suolaa

1 tl kanelia

1/8 tl muskottipähkinää

2 kuppia omenasosetta

1/2 kuppi rusinoita

1 kuppi hienonnettuja saksanpähkinöitä

Jauhettu sokeri, valinnainen

ohjeet

  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
  2. Kerma voi voi sekoittaa sekoittimessa, jossa on vispilä. Lisää ruskea sokeri ja jatka sekoittamista. Lisää munat, yksi kerrallaan, ja vanilja, sekoita sitten, kunnes hyvin sekoitettu ja fluffy.
  3. Siivilöi kuivia aineosia yhdessä erillisessä kulhossa. Lisää sekoitettuun seokseen vuorotellen omenakastikkeella. Taita rusinat ja saksanpähkinät. Kaada taikina voideltuun ja jauhettuun leivään tai putkirasiaan ja paista noin 40–45 minuuttia, kunnes se on kiinteä kosketus. Anna jäähtyä pannulla, käännä se sitten ulos ja pölyä jauhesokerilla.