Anonim

ainekset

1 1/2 kupillista kasviöljyä

3 kupillista sokeria

8 munaa

4 kuppia jauhoja

2 rkl leivinjauhetta

2 tl kanelia

2 tl muskottipähkinää

1 tl suolaa

2 tl jauhettua inkivääriä

6 kupillista Golden Delicious- tai Granny Smith-omenaa, pieninä kuutioina

2 kupillista saksanpähkinää, paahdettu, valinnainen

Tomusokeri

Kermavaahto

Image

ohjeet

  1. Sekoita öljy ja sokeri keskenään. Lisää munat yksi kerrallaan, lyömällä jokaisen lisäyksen jälkeen. Siivilöi jauhot, leivinjauhe, kaneli, muskottipähkinä, suola ja jauhettu inkivääri yhdessä. Lisää kuivia aineosia märkäihin ainesosiin. Taita omenat ja saksanpähkinät. Paista 2 (9 tuuman) rasvatussa ja jauhotetussa kakkupannussa 1 tunnin ajan esilämmitettyssä 350 asteen uunissa tai kunnes keskusta on valmis. Koristele konditoriasokerilla ja vaahdotetulla kermalla.