Anonim

ainekset

Paistettu jogurtti:

1 kuppi smetanaa

1 kuppi creme fraiche

1/4 kuppia makeutettua tiivistettyä maitoa

1 vaniljapapu, puolitettu ja siemenet raapittu

1 vaniljapapu, puolitettu ja siemenet raapittu

6 rkl hunajaa

Trooppisten hedelmien kompotti:

2 kuppia kuutioitua tuoretta ananasta

1 kuppi mango-sosea

1/2 kuppia kuutioina kuivattua mangoa

1/2 kuppia kuutioina kuivattua papaijaa

1/2 kuppia kuutioitua banaania

1/2 kuppi ruskeaa sokeria (ei pakattu)

1/2 kuppi rakeistettua sokeria

1 vaniljapapu, puolitettu ja siemenet raapittu

Syötävät kukat koristeeksi, valinnainen

Image

ohjeet

Erikoisvaruste:

kuusi 4 unssia uuniturvallisia lasin ramekiinejä tai hyytelöpurkkeja

  1. Paistettua jogurttia varten: Kuumenna uuni 275 asteeseen F.
  2. Vatkaa smetana, creme fraiche, tiivistetty maito ja vanilja siemenet keskimääräiseen kulhoon. Jaa hunaja kuuden 4 unssin uuniturvallisen lasin ramesiinin tai hyytelöpurkin kesken. Jaa happeakeroseos tasaisesti ramekiinien kesken ja paista kunnes se on asetettu, noin 20 minuuttia. Jääkaapissa vähintään 30 minuutin ajan, kunnes jäähdytetään.
  3. Trooppisten hedelmien kompotti: Yhdistä ananas, mango-sose, kuivattu mango, kuivattu papaija, banaanit, ruskea sokeri, rakeistettu sokeri ja vaniljakasvien siemenet keskikastikkeessa. Kuumenna kiehuvaksi, laske se kiehuvaksi ja keitä, kunnes mehut ovat paksuja ja hedelmät ovat läpikuultavia, noin 30 minuuttia. Jäähdytä lämpimään 20-30 minuuttiin.
  4. Tarjoaminen: Ylitä jokainen paistettu jogurtti kasahtavalla lusikalla trooppista hedelmäkompottia ja syötävää kukkaa ja tarjoile.