Anonim

ainekset

12 tuoretta karpaloa koristeeksi

1 1/2 kuppia karpalomehua (100-prosenttinen mehu)

1/4 kuppia (2 unssia) valkoista creme de cacao

1/4 kuppia (2 unssia) ces) 100-suojattua piparminttupaprikaa

1/4 kuppia raskasta kermaa, kevyesti vaahdotettu 1 tl: lla. sokeri koristeeksi

ripaus Matcha-jauhetta koristeeksi

ohjeet

  1. Siipi kolme karpaloa kukin neljään bambuvartaan tai lämmönkestävään swizzle-tikkuun. Kaada karpalomehu pieneen kattilaan keskilämmöllä ja sekoita kiehua. Laske lämpöä, lisää creme de cacao- ja piparminttuappanat ja sekoita sekoittaaksesi ja vapauttaaksesi osan alkoholista. Jatka keittämistä alhaisella lämmöllä tarkalleen yhden minuutin ajan.
  2. Kaada kuuma juoma jalkaisiin lasimukkeihin ja aseta pieni kuppi kermavaahtoa kumpaankin. Koristele karpalovalaisimilla ja käytä hienoverkkoseulaa napauttaaksesi kevyesti matcha-pölyä kermavaahdon päälle. Tarjoile kuumana.