ainekset
3 kupillista kasviöljyä
1 kuppi sokeria
1 rkl jauhettua kanelia
Yksi 16 unssinen putki, joka on valmis paistamaan kirnupiimikeksi taikina
Yksi 15 unssin purkkihehmeä kastike, hieman lämmitetty, upottamiseen

ohjeet

- Kuumenna öljy keskimääräisessä kattilassa keskilämmöllä, kunnes se saavuttaa noin 375 astetta F.
- Sekoita suuressa kulhossa sokeri ja kaneli. Keskeytä.
- Erota keksit, paina sitten varovasti ja pidentä 1/3 tuuman paksuisiksi suorakulmioiksi. Leikkaa jokainen suorakulmio 1/4-tuumaisiksi viipaleiksi - sinun pitäisi saada noin 8 pitkää viipaletta kekseä kohti. Kierrä kunkin siivun päätä vastakkaisiin suuntiin 4 kertaa.
- Paista churros erissä sekoittaen ja kääntämällä tarpeen mukaan, noin 30 sekuntia erää kohden.
- Poista churros paperipyyhkeillä vuoratulle leivinpelille valuaksi ja heitä sitten kaneli-sokeri.
- Tarjoile lämpimänä reunus kastikkeella.